તમે એવા બાળકને જાણો છો જેને આખા દિવસમાં પૂરતું જમવાનું મળતું નથી? તેના માટે શાં કારણો છે?

હવે, તમારી રોજની ક્રિયાઓ અને તમારા રોજના આહાર વિશે વિચારો.

તે તમારાં દાદા-દાદીના આહાર અને ક્રિયાઓ જેવી જ તમારી ક્રિયા છે કે અલગ?

તમારાં દાદા-દાદી અથવા વડીલો સાથે વાત કરો અને શોધી કાઢો તેઓ શું ખાતાં હતાં અને તેઓ જ્યારે તમારી ઉંમરનાં હતાં ત્યારે તેઓ શું કામ કરતાં હતાં?

તમારા વિચારે રશ્મિ અને જયેશનો આહાર યોગ્ય કેમ નથી?

યોગ્ય આહાર દ્વારા તમે શું સમજ્યાં ?

આપણે કહીએ છીએ કે, “ પાચનની શરૂઆત મોંથી થાય છે.” તમે આ કેવી રીતે સમજાવશો, તે લખો.

જયેશ તેની ઉંમર કરતાં શા માટે મોટો લાગે છે ?

અનુમાન કરો કે તમે ડૉ. બ્યૂમોન્ટની જગ્યાએ હોવ, તો તમે આપણા પેટનાં રહસ્યો જાણવા ક્યા પ્રયોગો કર્યા હોત? તમારા પ્રયોગો વિશે લખો:

શાક એક અઠવાડિયા સુધી સારું રહે છે.

ખોરાક વાસી થવો એને ખોરાકનું બગડવું કહેવાય.

અથાણાંને આખા વર્ષ સુધી ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે.

કોઈ પણ વસ્તુના પૅકેટ પર ફક્ત કિંમત જ લખવામાં આવે છે.

ઉનાળામાં ગરમીને કારણે વસ્તુ જલદી બગડી જાય છે.

કેરીના પાપડ બનાવવા કેરીના માવામાં ગોળ અને ખાંડ ભેળવવામાં આવે છે.

દૂધને સાચવવા સૂકી અને ગરમ જગ્યાએ રાખવામાં આવે છે.

અલ્પેશ અને મહેન્દ્રએ કેરીના પાપડ બનાવવા ચાર અઠવાડિયા સુધી મહેનત કરી.

બગડેલો ખોરાક ખાવાથી બીમાર પડાતું નથી.

તળેલો નાસ્તો જેવી કે, પૂરી, સેવ ઝડપથી બગડતા નથી.

દહીં બે દિવસ સુધી સારું રહી શકે છે.

બગડી ગયેલા ખોરાકને કચરાપેટીમાં ફેંકી દેવો જોઈએ.

ગોળ એ કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવ છે.

કેરીના પાપડ બનાવવા સૂર્યપ્રકાશ જરૂરી નથી.

કેરીનો બાફલો પાકી કેરી બાફીને બનાવવામાં આવે છે.

ક્રિપલના ટિફિનમાં ભીંડાનું શાક બગડી ગયું હતું.

આંબળાનું અથાણું પણ બનાવી શકાય છે.

નીચેની વસ્તુઓનું કાચી કેરીમાંથી બનતી અને પાકી કેરીમાંથી બનતી વસ્તુઓમાં વર્ગીકરણ કરો: 
કેરીનું અથાણું, કેરીનો રસ, છૂંદો, કેરીનું કચુંબર, કેરીના પાપડ, કેરીનું શરબત, મેંગો આઇસક્રીમ, બાફલો

નીચેના કોષ્ટકમાં જુદાં જુદાં અથાણાં જેમાંથી બને છે તેવાં ફળ અને શાકભાજીનાં નામ છુપાયેલાં છે. તે નામો શોધીને ખાલી જગ્યામાં લખો :

ખોરાકનું બગડવું એટલે શું?

દાદીને કેવી રીતે ખબર પડી કે બ્રેડ બગડેલી છે?

ક્રિપલ અને રૂચિ ટિફિનમાં કયાં શાક લાવ્યાં હતા?

અલ્પેશ અને મહેન્દ્ર બંને ભાઈઓ ઉનાળાની રજાઓ ક્યાં વીતાવતા હતા?

મહેન્દ્રએ માને કેરીઓનું શું બનાવવાનું કહ્યું?

માંચડો બનાવવા બંને ભાઈઓ બજારમાંથી શું શું લાવ્યા?

કેરીના પાપડ બનાવવા માટે કઈ કઈ ચીજવસ્તુઓની જરૂર પડે છે?

માંચડો ક્યાં બાંધવામાં આવ્યો હતો?

કેરીના પાપડ બનાવવામાં કેટલો સમય લાગે છે?

અનાજ-કઠોળ વગેરેને જીવાતથી બચાવવા શું કરવું જોઈએ?

રાંધેલી વસ્તુને લાંબો સમય સુધી સાચવી રાખવા માટે કયા કયા પ્રિઝર્વેટિવનો ઉપયોગ થાય છે.

બટાકામાંથી કઈ કઈ વસ્તુઓ સૂકવણી કરીને બનાવવામાં આવે છે?

દાદીએ તે બ્રેડ નું પેકેટ કેમ પાછું આપી દીધું?

કેરીના પાપડ બનાવવા સારી પાકી કેરીઓ કેમ પસંદ કરવામાં આવે છે?

આપણે કેરીનો બારેમાસ આનંદ લેવો હોય તો શું કરવું પડે ? (નમૂનારૂપ ઉત્તર)

કાચી કેરીનો ઉપયોગ શું શું બનાવવા માટે થાય છે? (નમૂનારૂપ ઉત્તર)

અથાણું બનાવવા કેરી ઉપરાંત બીજા કયા મસાલાનો ઉપયોગ થાય છે? (નમૂનારૂપ ઉત્તર)

પાકી કેરીનો ઉપયોગ શું શું બનાવવા થાય છે?

કેરી અને અન્ય ચીજોમાંથી બનાવવામાં આવતાં અથાણાંનાં નામ જણાવો. (નમૂનારૂપ ઉત્તર)

અથાણાં ભરવાની બરણી બરોબર કોરી ન હોય તો શું થાય?

પાપડ બનાવવા કઈ કઈ સામગ્રી જોઈશે ?

કઈ કઈ ચીજવસ્તુઓ સુકવણી કરીને બારેમાસ રાખવામાં આવે છે? (નમૂનારૂપ ઉત્તર)

સુકવણી કર્યા વગર બીજી કઈ વસ્તુઓ છે, જે બારેમાસ રાખવા માટે બનાવવામાં આવે છે?

એક અઠવાડિયું સુધી રાખી શકાય તેવા ખોરાકનાં ત્રણ ઉદાહરણ આપો.

કેરીના પાપડ બનાવવા માટે શું તૈયારી કરવી પડે છે?

ખોરાકનો બગાડ એટલે શું? ઉદાહરણ આપી સમજાવો.

જ્યારે તમારા ઘરે ખાવાનું બગડી જાય છે, ત્યારે તમે શું કરો છો ?

માંચડો બનાવવા બંને ભાઈઓ બજારમાંથી શું શું લાવ્યા ?